みなさん、こんにちは。ゲゲゲの女房、カワイです。
新しい豆が入荷しました。こちら
エチオピアは河合珈琲の常備豆でつねにあるようにしておりますが、今回はそのエチオピアの中のフォレストが入荷しました。
エチオピア特有のモカフレーバーは健在でその中にミントやメープルを思わせる後味があり、深煎りしても味落ちがなく力強いボディーが残るので深煎りにしてアイスコーヒーで飲んでも美味しいです。
カワイ個人的にはコーヒーの中で一番エチオピアが好きです。
新しくなった新エチオピアをぜひどうぞ。
ここで本日の格言『良いか悪かで計れないことがある、ホトトギス』
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