みなさん、こんにちは。カッパも木から落ちる、カワイです。
晴れているようで雪が少し降っているここ札幌でございます。
まだまだ寒いのにあえて作ってみましたアフォガード。バニラアイスの濃度調節に苦労しました。
正直バニラアイスが嫌いになりかけるまでバニラアイスをの試作品を作って、ようやくエスプレッソの合うバニラアイスを完成させました。備え付けは手作りチョコレートでございます。味の変化に甘いだけ無い手作りチョコがよく合います。
そして、隠し味は愛情です・・・・・・・すみません。これは隠しきれてないです。
細部までこだわり計算した河合珈琲のアフォガードをぜひどうぞ。
今日も最高の一杯を用意して皆様とお会いできることを楽しみにしております。
ここで本日の格言『焼き加減だけ見てますね?中はちゃんと焼けてますか?ホトトギス』
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