みなさん、こんにちは。午後１１時３４分の来訪、カワイです。

　朝起きたらスカッと晴れていたここ札幌でございます。

　今回は悲しいお知らせです。先立てブログでも紹介しました。期待の大型新人『ミキサー』さんですが・・・・・・・・２回目の使用で壊れちゃった、エヘッ♪

　こちらで確認を。
　電源入れる

 　
　動かなーーーーいっ。

　パワー５で電源入っている。　

　やっぱり動かなーーーーいっっ！！

　・・・・・・・・な、な、泣いてないもん。ただ、目から水が溢れただけさ。

　
　はいということで、短い付き合いでしたが、一機会上の都合で期待の大型新人『ミキサー』氏は退職という運びになりました。今後登場するであろう期待のルーキーに注目！！

　

　ここで本日の格言『こういうときに限って保証書を無くす、ホトトギス』

　最近アップしていなかったやすべえ旅行記でございます。アップしていない間もとくに反響がなくもう誰にも見られなくてもアップし続けてやる『ブログ界の異端児』という方向でいこうかと。

　今回の旅行先は、私の始まりの地とも言えるこちらの国

　アントニ・ガウディの作品で今も建築が続いている『サクラダ・ファミリア』　スペインはバルセロナに行ってみましょう。

　この国がなぜ私の始まりかというと、私がまだ物心つく前に世界遺産の番組がテレビでやっていてそのときにこのサクラダ・ファミリアのドキュメントがやっていたのです。これをみた瞬間にいってみたいと思ったのが世界一周計画の始まりです。
　おそらく２５年以上も思い続けてようやってこれました。人間ずっと思い続けているものに出会うと本当に震えるということが分かりました。
　まずは、バルセロナを散策してみましょう。

 　気持ちがいい裏道、両脇の建物もなんか素敵

 　絵本のような建物が街の至る所に建ってます。

 　街路灯もオシャレですね。

 　こういったオブジェクトも街のあちこちにあります。

 　スペインは魚介も多いのが魅力。こんなに豊富なのはスペインとイタリアくらいだったと思います。

　商店街もいいですね。

　バルセロナの滞在中は、毎日サクラダ・ファミリアに行ってました。それでは、サクラダ・ファミリア見学に行きましょう。

 　建ってる姿が神々しい。

　アップもカッコいい。

 　大型クレーンがあるのも絵になります。

 　サクラダ・ファミリアの入り口がこちら

 　こいつがドアになります。もういちいちオシャレですね。

 　サクラダ・ファミリアの地下にはサクラダ・ファミリアの博物館がありいままでの歴史や作業工程

 　完成模型

 　さらに完成模型２

　こちらがお楽しみのサクラダ・ファミリアの内部です。

 　ちなみに知っていると思いますが、サクラダ・ファミリアはカトリック教会です。

 　大聖堂がこちら。

 　ステンドグラスが

 　太陽の位置、沈む時間など全て計算していてお祈りの時間に反射する作りになっています。すごいね。

　ということで、私の始まりの地のスペイン・バルセロナの紹介・・・・・っていうかサクラダ・ファミリアの紹介でした。
　どうしてサクラダ・ファミリア？なんでサクラダ・ファミリア？理由は忘れました。とにかく初めてみた瞬間にサクラダ・ファミリアの虜になっていたのでしょう。現にサクラダ・ファミリアをきっかけとして私は海外旅行に出ました。きっかけはなんでも一つの建造物が一人の人生を変えるくらいの力があるってことです。そしてその夢に出会えたことに感謝しております。

　最後にこちらの写真をどうぞ

　スターバックス　サクラダ・ファミリア前店からアイスチャイを飲みながら。
　それでは皆様今日も良い旅を。

　ここで本日の格言『ごめんなチャイ、ホトトギス』

　やすべえ旅行記　その１５に続けたいです。
　
　

　みなさん、こんにちは。弱くはないけど鰯、カワイです。

　朝起きたら雪がまた積もっている今日この頃ここ札幌でございます。

　韓国から来たゲスト様で地元の人が行く美味しいスイーツのお店教えてと言われたので、『山鼻スコーン』さんをおすすめしました。（その時の記事がこちら　http://guesthouse-yasube.blogspot.jp/2014/01/blog-post_4.html）

　山鼻スコーンさんとやすべえのカフェラテで出発前のブレイク

　そして、私も彼女らにお使いを頼んで

　チョコチャンクとチーズのスコーンをお願いしました。

　相変わらずいい腕してます。またひょっこりお邪魔します。

　観光地もいいですが、地元の人が通ういい雰囲気のお店を見て回るのも旅行の醍醐味ですね。そんなお店をこれからも紹介していきたいのでよろしくお願いします。

　ここで本日の格言『油断とは油を断つ、売るではない、ホトトギス』

　みなさん、こんにちは。恋しいのは蝉の声、カワイです。

　朝起きたらまたつもっていたここ札幌でございます。
　
　ということで、昨日はこの商店街のこの道１０３年の老舗酒屋『桜本商店』さんの駐車場を借りてBBQをするらしく、それに呼ばれましたので行ってきました。

 　こちらが桜本さんです。北海道でここでしか手に入らない日本酒や焼酎など低価格で手に入りますのでお酒好きな方にはぜひおすすめです。

 　そのとなりの駐車場でテントを張り

 　バーベキューだぁー！！

 　今度はアップで牛肉ダァーーーーー！！
　
　久しぶりにこんな素敵なステーキを頂きました。っていうか牛肉を食べるのも久しぶりで牛肉ってこんなに美味しかったんだと痛感いたしました。

 　みなさんこんな感じで

 　こんな感じです。

　酒屋さんということもあり、熱燗っす。私は仕事があったのでちょっとしか参加できませんでしたが、とても楽しかったです。そして、肉が美味かったです。
　雪も降って寒いですから、お体に気を付けて風邪をひかないように気を付けてくださいね。

　ごちそうさまでした。ありがとうございました。美味しかったです。

　ここで本日の格言『肉はやっぱり牛だよね、ホトトギス』

　みなさん、こんにちは。飼っていいのはやどかりまで、カワイです。

　除雪が入ったのにもう雪が降っているここ札幌でございます。

　はて、先立て雪祭りのお疲れ様という名目でお店をちょいと早く閉めさせていただいて友人のお店に行ってきました。
　こちらのお店でございます。

　『酔九屋』と書いて『つくもや』と読みます。もともとはやすべえに宿泊されたお客様の友人の方だったのですが、一回やすべえに来てくださいまして、話していくうちに私の友人たちと繋がってましてびっくりしました。札幌が狭いのか？類は友を呼ぶというのか？
　早速中に入ってみましょう。

　オープンキッチンのとても綺麗で素敵な居酒屋さんです。この写真がオーナーのヤス君で私も字が『やす』です、かぶってますね。

　黒板メニューっていいなとやすべえにも導入しようかと検討中です。
　こちらが刺身の盛り合わせ

 　毎朝市場にいって仕入れるというこだわりようです。一つ一つ刺身や料理技法、おすすめの食べ方を説明してくれて、その日に市場にある一番いいものを提供したいという想いが伝わってきます。

　次に唐揚げとフライドポテトを頼みました。あまりにお腹が減っていて写真を撮るの忘れて食べてしました。

　揚げ油も上質な豚のラードからとるこだわりようで揚げ物の香りが違います。鳥もこだわり、ポテトも北海道産の男爵芋を使って手作りです。

　オオミゾ貝としめじのバター醤油ソテーも頂きました。こちらも北海道産の貝らしいです。とても美味しかったです。バターに醤油って美味過ぎるね。

　続いてこちら

 　出し巻の中に煮穴子が入っている一品。出汁も自分でとって丁寧に巻いております。醤油？そんなものいらないぜ、出汁の旨味がきいてます。酒と良く合う。

　私の差し入れでこちら

 　旭川の酒蔵『男山』の２０１４年初蔵出しのお酒を持っていきました。やすべえのゲスト様がお土産でいただきまして『みんなで飲んでくれ』という温かいお心ありがとうございました（ちゃんと持ってっていいか本人に了解を得て酔九屋さんに持っていってますのでご安心ください、足立さんありがとうございました）

　〆はこちら

　塩豚骨うどんでございます。豚骨も酔九屋さん自身がスープをとるこだわりようには、いつも帽子がトレードマークのカワイもこの美味さに本当に『脱帽』した瞬間でした。変なラーメン屋のスープよりも全然美味いです。

　私の友人のお店ということを抜きして見ても単純に美味しいです。

　酔九屋さんのオーナーヤス君とは、類似点が多々あり年齢が近いことやお店を開業した日、お店も手作りで作ったところ、そしてなにより自分のお店で商品として提供する自分自身の作品に対するこだわりが私と凄い似ていて、居酒屋とカフェ・ゲストハウスという業態は違いますが、とても良い刺激になりもっと精進していこうと感じました。同年代として、同じ飲食店経営として、いい刺激し合える仲間としてこれからもよろしくお願いします。

　よし、酔九屋さんに負けないように、とりあえずやすべえも豚骨の仕込みから始めますか？

　ぜひ、酔九屋さんどうぞ。刺身ってこんなに美味しかったんだ！！揚げ物ってこんなに香り高いんだ！！などすべての料理のクォリティーの高さをお約束します。一つだけ要望をいうとしたら、やすべえの近くに移転してください。毎日行きます。ということだけです。

　酔九屋

　住所：北海道札幌市札幌市北区北29条西11丁目2-1第五角栄ビル1F

　営業時間：１７：３０〜００：００

　定休日：水曜日

　FACEBOOKページ：https://www.facebook.com/tukumoya?ref=profile

　ここで本日の格言『最高を追い求めるのは同じ、ホトトギス』

　

　みなさん、こんにちは。メダカを最近見ない、カワイです。

　今日は特に寒いと毎日言っている今日この頃ここ札幌でございます。

　町内の方たちから２月に１回新通り商店街に除雪が入ると聞いていました。今日と明日がその除雪日で朝から重機が入ってきております。

 　大きいですね。

 　削ってますね。

 　押してますね。

 　近いですね。

 　通り過ぎましたね。

 　向こうにいきましたね。

 　氷の塊です。

　やすべえ手前ぎりぎりのところまできました。いつも思うのですが、重機を運転する人ってものすごく上手ですよね。運転が下手な私は尊敬します。

　２月１５日、１６日と新通り商店街は結構大きな除雪が入りますのでやすべえ・河合珈琲にお越しの際はお気を付けてお越し下さい。

　ここで本日の格言『FBは柵がない？、ホトトギス』