みなさん、こんにちは。いい天気とノーテンキ、カワイです。

 今日はいい天気なここ札幌でございます。

 気付いたら今日で2013年も終わりですね。思い返してみたら私にとってこの2013年は激動の年でした。仕事もプレイベートも節目となる1年でした。
 おそらく来年も同じようなことを言っているのでしょう(笑)そんな風に過ぎていく毎日ですが、それでも、皆様のおかげで無事にゲストハウスやすべえ・河合珈琲がオープンすることができました。まだ出来て3ヶ月ほどですが、これから頑張っていきたいと思いますのでよろしくお願いします。

 2013年皆様には本当にお世話になりました。

 2014年もよろしくお願いします。

 それでは、皆様良いお年を。

 ちなみに、河合珈琲は年始末も営業してますのでお気軽にお越し下さい。

 ゲストハウスやすべえ・河合珈琲
 河合 康治
 いつも、河合珈琲をご利用いただきまことにありがとうございます。

 1月4日の営業時間を 11:00〜16:30 とさせていただきます。

 よろしくお願いします。

 河合珈琲
 河合 康治
 みなさん、こんにちは。ひじきは和え物か西条で、カワイです。

 こりゃー1日雪かきだね、っていうくらい降っているここ札幌でございます。

 オーブンがきて大分できることの幅が広がっております。楽しいですね。

 今回作ったのは、こちら
 濃厚生チョコチーズケーキでございます。

 チョコから手作りで練ってつくり、チーズケーキと配合を研究してつくりました。

 年始末も休まず営業しておりますのでやすべえに遊びにきたらぜひどうぞ。

 ここで本日の格言『音楽の才能は無いがポジディブになる才能はある、ホトトギス』

 みなさん、こんにちは。朝から電話がきて取ったらすぐにきられた、カワイです。

 昨日は雪が降りましたね。朝から雪かきを致しましたここ札幌でございます。

 『手荒れ』は飲食業に携わる者にとっては職業病とも言えます。特に冬場はひどくなる方も多いのではないでしょうか?今回は私が行っている手荒れ必勝法を紹介したいと思います。

 1 完全にすすごう じゃないと手が荒れてしまうぜ
 手洗いをする、食器を洗うなど洗剤を使う作業が多いですね、手をすすいだように思っていても実は洗剤が手に残っているのです。洗剤の残りが手に付いたままだと手によくないのでしっかりと手をすすぎましょう。

 2 しっかりとふこう じゃないと手が荒れてしまうぜ
 これが一番手荒れによくないという専門家もいるそうです。急いでいるとき、ちょっとだけだからと完全に手をふかないで、水滴などがついているままにし、自然乾燥させると手の乾燥が進みます。それを繰り返していくとひび割れ、アカギレも発症しますのでちゃんと手をふきましょうね。

 3 フォー・ユーからのオーユーの温度は大丈夫? じゃないと手が荒れてしまうぜ






 冬に手荒れがひどくなる大きな原因の一つがこれです。熱いお湯を使用すると皮脂を溶かしこれが皮膚の乾燥に繋がりますお湯の温度は40度前後にしましょう。皿洗いの仕事等の水仕事の場合は毎日行う仕事なので注意が必要ですね。

 



 4 ハンドクリームをぬろう じゃないと手が荒れてしまうぜ
 手に保湿をつねに心がけましょう。水仕事を終えたら、できるだけ手に水滴を残しておくことがないように拭いて、手の皮膚が乾燥する前、若干湿り気が残っているうちにハンドクリームなどを使用しましょう。ベストは水仕事が終わったらいつもやることですが、飲食店などでそんなことできるかい!!ということになりますので、仕事終わりにマッサージをしながら1回、お風呂から出て寝る前に1回やると全然違いますよ、とくに手荒れがひどい方はハンドクリームを塗ってから手袋して寝ると効果的です。

 5 秘密兵器を使おう じゃないと手が荒れてしまうぜ
 皿洗い歴10年以上の私の経験上ゴム手袋が手荒れ防止に一番効果があったと思います。お湯も洗剤もなんのその、しっかり手をガードしてくれる仕事人です。つけるのがめんどくさいとか買うのがめんどいとかいわずにぜひ1度お試しを。100円均でもスーパーでもどこでも手に入ります、絶大なる効果をぜひお試しを。

 



 『手荒れ』は予防とケアが全てです。どんなに注意や予防していても手荒れになってしまうときはなってしまうのです。そのときにしっかりと自分の手をケアしてください。
 
 私が意識的に気を付けて実践していることをまとめてみました。とくにこれからの時期は手荒れに厳しい季節になります。
 私の元同僚は手荒れがひどすぎて病院通いになって飲食の道を諦めざるをえなかった人もいます、みなさんも手荒れに注意してこの冬を乗り切りましょう。

 ここで本日の格言『20年早いんだよ、ホトトギス』

 

 みなさん、こんにちは。好きな色は白です、カワイです。

 雪が降っております。お店の前の雪かきが本格的になってきた今日この頃ここ札幌でございます。

 寒いですね、雪が降ってきましたね、こんな日はお風呂にいってぽかぽか暖まるのがいいですね。
 ということでお風呂に行ってきました。
 やすべえから徒歩1分のところにあるこちらの『大正湯』さんにお邪魔しました。

 男という字が男らしい

 無料のロッカーもあります。貴重品が心配でしたらフロントにも預けられますので安心です。

 脱衣所も広々です。

 衣服、荷物入れのカゴもいいですね。

 お風呂に入って暖まり、サウナもありますので体の芯までぽかぽかになります。
 
 お風呂から出たらこちら

 あなたは珈琲牛乳派?フルーツ牛乳派?

 いえ、私はアイス派でした。


 ドライヤー20円がたまらない。私は自然乾燥ですが。

 心も体もポカポカになりました。ありがとう。また来ます。
 みなさんもどうですか?家のお風呂もいいですが、たまには大きいお風呂で足を伸ばしてゆっくり入るのもオツですよ。

 ここで本日の格言『何%かな?、ホトトギス』
 

大正湯
住所:札幌市中央区南10条西6丁目6-22
営業時間:13:30〜22:30
定休日:月曜日

 みなさん、こんにちは。雨にも風にも負けないけど雪に負けてます、カワイです。

 人知れずにジブリナイトをしているやすべえでございます。

 誰にも言われていませんが、わたくしカワイの単独、独断、全くの個人的評価で『一緒にデートに行きたいジブリヒロインベスト3』を紹介したいと思います。
 
 *今回の記事を読む前に注意事項です。今回は(も?)いつにもまして完全な私の趣味全開の話になっております、特にジブリに興味がなかったり、ジブリヒロインと脳内デートをしたくないかたは読まないほうがよろしいかと思います。
 それでも、読みたいかたは一緒に盛り上がりませんか。一緒に読んでくれるあなたとはもう親友になれそうな気がします。


 それでは、いきます。









 準備はいいですか?

 






 



 第3位 腐海の森に咲く一輪の華

 ナウシカさんでございます。
 男性30代の方のコメント『デートプランを考えてくれそう』
 男性30代の方のコメント『男を立てつつリードしてくれそう』
 などのコメントをいただきました。
 いい意味で姉さん女房的な位置にいてくれそうなナウシカさんは年下からもモテそうです。チンピラに絡まれても男よりも先に話をつけてくれそうです。個人的には、メーヴェ(ナウシカが良く乗る乗り物)でデートに向かいにきてもらいたいです。
 ちなみに、ナウシカは漫画もあり漫画は7巻まであり、映画のナウシカは漫画の2巻まででした。続きに興味あるかたはぜひ漫画もチェックしてみてください。

 

 













 第2位 天空からきた花嫁はドラクエ5か、それとも天空の城ラピュタか?
 シータさんでございます。
 男性30代の方のコメント『料理も出来るし、洗濯、掃除もできる。いい奥さんになりそう』
 男性30代の方のコメント『休みの日に近くの公園で一緒にお弁当を食べたい』
 などのコメントいただきました。
 突如空からやってきたのは最強の家政婦さんでしたね。料理も美味いし、掃除、洗濯はお手の物。ドーラ一家の飛空挺ではミタ以来の家政婦ぶりを発揮してくれました。優しく、みんなに好かれる可愛らしい女の子ですね。一つ惜しいのはここまでくるとデート(彼女)というよりも奥さんという感じが出てきてしまい今回は惜しくも2位でした。公園で一緒に食べるお弁当に唐揚げをお願いします。

 



 そして、栄えある第1位は




 ・









 ・・・










 ・・・・・・












 第1位 アドリア海の飛行艇乗りとゲストハウスのオーナーは、みんなジーナに(一度は)恋をする。アドリア海最美人 マダム・ジーナ

 男性30代の方のコメント『ホテルアドリアーノに泊まりたい』
 男性30代の方のコメント『ジントニックをお願いします』
 などのコメントをいただきました。
 アドリア海 ホテル・アドリアーノのオーナーのマダム・ジーナ。ホテルのオーナーで歌もプロ級、荒くれの飛空挺乗りたちを手玉に取る手腕、単純にものすごい美人さんなどなど全てにおいてやすべえランキングトップでございます。
 ジーナならイタリアンレストランから大衆居酒屋までどこにいってもオシャレに面白くお酒が飲めそうです。
 私の夢はジーナが帰ってきたポルコにむけて言った言葉『バカ♪』を言われることです。

 


 ジブリに興味ない人は本当にどうでもいいネタでしたね。すみません。
 今回は私が言いたいことをブログのネタにしてみました。


 ゲストハウスやすべえでは不定期にですが、ジブリナイトを開催しておりますので、お気軽にお越し下さい。大人がみんなでジブリを見るって思ったより楽しいですよ。今度一緒にどうですか?日程はブログもしくはFacebookにてお知らせしますのでどうぞよろしく。

 ここで本日の格言『飛べても飛ばなくても大丈夫、ホトトギス』
 みなさん、こんにちは。雨にも風にも負けないけど雪に負けてます、カワイです。

 人知れずにジブリナイトをしているやすべえでございます。

 誰にも言われていませんが、わたくしカワイの単独、独断、全くの個人的評価で『一緒にデートに行きたいジブリヒロインベスト3』を紹介したいと思います。
 
 *今回の記事を読む前に注意事項です。今回は(も?)いつにもまして完全な私の趣味全開の話になっております、特にジブリに興味がなかったり、ジブリヒロインと脳内デートをしたくないかたは読まないほうがよろしいかと思います。
 それでも、読みたいかたは一緒に盛り上がりませんか。一緒に読んでくれるあなたとはもう親友になれそうな気がします。


 それでは、いきます。









 準備はいいですか?

 






 



 第3位 腐海の森に咲く一輪の華

 ナウシカさんでございます。
 男性30代の方のコメント『デートプランを考えてくれそう』
 男性30代の方のコメント『男を立てつつリードしてくれそう』
 などのコメントをいただきました。
 いい意味で姉さん女房的な位置にいてくれそうなナウシカさんは年下からもモテそうです。チンピラに絡まれても男よりも先に話をつけてくれそうです。個人的には、メーヴェ(ナウシカが良く乗る乗り物)でデートに向かいにきてもらいたいです。
 ちなみに、ナウシカは漫画もあり漫画は7巻まであり、映画のナウシカは漫画の2巻まででした。続きに興味あるかたはぜひ漫画もチェックしてみてください。

 

 













 第2位 天空からきた花嫁はドラクエ5か、それとも天空の城ラピュタか?
 シータさんでございます。
 男性30代の方のコメント『料理も出来るし、洗濯、掃除もできる。いい奥さんになりそう』
 男性30代の方のコメント『休みの日に近くの公園で一緒にお弁当を食べたい』
 などのコメントいただきました。
 突如空からやってきたのは最強の家政婦さんでしたね。料理も美味いし、掃除、洗濯はお手の物。ドーラ一家の飛空挺ではミタ以来の家政婦ぶりを発揮してくれました。優しく、みんなに好かれる可愛らしい女の子ですね。一つ惜しいのはここまでくるとデート(彼女)というよりも奥さんという感じが出てきてしまい今回は惜しくも2位でした。公園で一緒に食べるお弁当に唐揚げをお願いします。

 



 そして、栄えある第1位は




 ・









 ・・・










 ・・・・・・












 第1位 アドリア海の飛行艇乗りとゲストハウスのオーナーは、みんなジーナに(一度は)恋をする。アドリア海最美人 マダム・ジーナ

 男性30代の方のコメント『ホテルアドリアーノに泊まりたい』
 男性30代の方のコメント『ジントニックをお願いします』
 などのコメントをいただきました。
 アドリア海 ホテル・アドリアーノのオーナーのマダム・ジーナ。ホテルのオーナーで歌もプロ級、荒くれの飛空挺乗りたちを手玉に取る手腕、単純にものすごい美人さんなどなど全てにおいてやすべえランキングトップでございます。
 ジーナならイタリアンレストランから大衆居酒屋までどこにいってもオシャレに面白くお酒が飲めそうです。
 私の夢はジーナが帰ってきたポルコにむけて言った言葉『バカ♪』を言われることです。

 


 ジブリに興味ない人は本当にどうでもいいネタでしたね。すみません。
 今回は私が言いたいことをブログのネタにしてみました。


 ゲストハウスやすべえでは不定期にですが、ジブリナイトを開催しておりますので、お気軽にお越し下さい。大人がみんなでジブリを見るって思ったより楽しいですよ。今度一緒にどうですか?日程はブログもしくはFacebookにてお知らせしますのでどうぞよろしく。

 ここで本日の格言『飛べても飛ばなくても大丈夫、ホトトギス』
 みなさん、こんにちは。ホッケもつぼ鯛もいいね、カワイです。

 ツルツル路面で足下に気を付けて歩行くださいここ札幌でございます。

 1日遅れましたが、サンタさんがやすべえにもきてくれました。
 
 (*ここから茶番が入りますのでご注意ください。)

 とりあえず、サンタっぽさを出すために煙突から登場

 『マスター、カフェラテ1つね』

 ・



 ・・


 
 ・・・




 『って俺が店主か・・・・・』

 『ドッピオでいれるか』

 『いつもより少し熱めにしよ』

 『クリスマスだし自分で自分にハートのラテアートで飲むか』

 『美味い、これは寒い体と特に`今なんでこんなことをしている感がある私の心`に染みる一杯だね。』

 サンタ(おそらくキリスト教)で座禅(仏教だと思う)ことを1人でしてみた

 休憩です。今夜にまだあと200軒回らなきゃいけないんだよね、おやすみなさい。

 ぐぅーぐぅー

 最後は普通に玄関から帰ってみた。

 あっそういえばトナカイストライキ中だった。





 というわけでクリスマスなのでサンタになりました。
 想像以上にぐだぐだ感満載のブログになってしまいました。本当に申し訳ありません。
 やっぱり思いつきでやってもきついっすね。
 来年はもっと企画練ってやりますのでよろしくお願いします。
 最後に手伝ってくださった方ありがとうございました。

 ちょっと遅れましたが、メリークリスマス。皆様にハッピーが訪れますように。

 ここで本日の格言『着ると上がるね、ホトトギス』

 みなさん、こんにちは。鳥は鳥取、カワイです。

 何回もいいました。本当の根雪です。ここ札幌です。

 やすべえは新通り商店街という商店街の中にあります。この商店街今はちょっと寂しいですが、歴史は長く札幌で2番目に古い商店街となっております。
 すすきのができる前はここが札幌の歓楽街で中心地だったとか、肉屋や魚屋、八百屋などが80店は軒を連ね、その当時では最先端であったデパートメントもあったそうな。今では10軒ほどのお店でほのぼのとやっております。
 正しい昔ながらの喫茶店や

 野菜や漬け物なども売っている八百屋さん

 酒屋さん。ここの酒屋さんは札幌でも屈指の有名な酒屋さんでここで梅酒、日本酒、焼酎の品揃えは日本でも指折りで、創業103年を誇る老舗の酒屋さんです。
 
 少し寂しくなっている商店街ですが、カフェを夜まで開けていると
 『お疲れさま』とチキンの差し入れまでしてくれる古き良き暖かい人情まで残っている嬉しい商店街です。

 やすべえもこの新通り商店街の一員としてこの先5年、10年と一緒に時間を過ごしていけたらと思っております。
 これからもよろしくお願いします。

 ここで本日の格言『焼き芋もありがとう、ホトトギス』



 前回は雪山にパン一という姿ということでしたが、あまりに寒いので次は暖かいところにいきたいなと思いまして暖かいところと言えばここでしょ?
 きました、灼熱の地『サハラ砂漠』!!
 雪山から一気に暖かくなって参りました。
 この上の写真も自分で撮った写真です。まるでインターネットから取ってきたみたいですね。綺麗です。
 ラクダさんが行儀よく座っております。
 ラクダさんのアップでございます。意外と可愛い?と思ったのは私だけでしょうか?
 ちなみに、私はラクダに似ていると言われたことがあります・・・・・・それは褒め言葉ではないようだ。
 ラクダに乗る準備して

 いざ、ラクダにライドオンだぜ!!
 ・・・・・・ものすごい腰がひけている私。初ラクダにびびっております。
 すこし馴れてきましたのでいざサハラ砂漠を彷徨いにいこう!!
 歩いてます。影も面白いですね。

 ラクダの上から自分撮りしてみました。ターバンをして砂漠感をUPさせてみました。ちなみにあってもなくても熱さは変わりませんでした。

 夕刻です。砂の表情が変わりますね。

  一列になれんで進んでおります。

 今夜は砂漠に宿泊します。
 音楽を奏でていますが、リズムは適当らしいです。

 夜ご飯はモロッコ発の熱いギャングスタータジン鍋さんです。本場はやはり美味しいです。

 寝床です、テントの中で寝ます。ちょいと小耳にはさんだカワイ情報によると砂漠の夜はめちゃめちゃ寒いとかいうのでパーカーを持って行ったら・・・・ものすごい熱い!!どこ情報だったのやら?

 夜のサハラ探検でこんなことをしたり

 民族衣装のターバンがものすごい長かったりと

 もう朝になってきました。ラクダのシルエットがなんか絵になったので写真を撮りました。

 サハラの朝がきます。朝焼けが好きです。世界各国でみてきた朝焼けの中でも記憶に残る朝焼けでした。

 
 最後に
 あなたがサハラにいっても大丈夫!!サハラ砂漠攻略講座
 1.電化製品は絶対に持って行くな!!
 サハラの砂はものすごい粒子が細かく機械の中に入り込み一発で壊れます、ではこの写真はなぜあるかって?夢のサハラに行くのに写真を撮らずにいけるかい!!ということで地元人の反対を押切持って行きました。結果・・・・・・・瞬・間・破・壊。
 一言いわしてくれ『本望』

 2.水は絶対に持って行け
 これは、絶対です。まじで死にますよ?砂漠にコンビニもスーパーもありませんから。もし忘れた方がいましたら運良くオアシスと出会えることを祈ってください。

 3.ラクダに乗るのは意外と疲れる
 これは、普通に歩いたほうが楽なんじゃないかと思ったほど。長時間ラクダに乗れるポジション、動きやすい服装、身軽なパッキングをして行こう。

 ということで、みなさんも思い立ってサハラに行ったときは以上のことを気をつけて燃え尽きていってらっしゃーーい。

 やすべえ旅行記 その10へ 区切りの10はどこにいこうかね?





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