ホッキカレー食べました。

　みなさん、こんにちは。サバの味噌煮の隠し味は梅干し、カワイです。

　寒いです、やっぱり寒いです、ここ札幌皆様いかがお過ごしでしょうか？

　頂き物ですが、ホッキカレーを食べました。

　天の塩と書いて、天塩町産のホッキ貝を贅沢に使ったカレーでございます。

　味は、貝だけに私の殻を打ち破ってくれる味でした。

　食べながら気になったのでホッキカレーについて調べてみました。北海道の苫小牧市はホッキ（ウバガイ）の水揚げ量日本一で、昔から一般家庭では肉の代わりにホッキをカレーに入れてきたそうな。理由はその昔は肉よりもホッキの方が安かったためだそうです。

　近年このホッキ入りのカレーをご当地グルメとしてアピールして売り出すことになり、市内の飲食店でメニュー化されたり各店舗にて販売されるようなってきているとか。

　意外と（と言った失礼ですが）美味しかったです。貝の食感と味わいがカレーとマッチしてなんとも言えないハーモニーをかもしだしています。

　皆様も機会があったらぜひどうぞ。

　ここで本日の格言『ジャックイズバック！！ホトトギス』